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Une fête de la soupe à Val-de-Reuil

15 octobre 2020 à 18h50 Par Clément CHAPUSOT
10 milliards de kilos : c’est le poids du gaspillage alimentaire chaque année en France. À l’occasion de la journée de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’association Epireuil organise ce vendredi la première édition de la fête de la soupe.

A vos bols et vos cuillères pour des dégustations et des ateliers anti-gaspillage à Val-de-Reuil ouverts aux petits comme aux grands sur la place des Quatre Saisons. 

La directrice d'Epireuil Natacha PATTE nous explique pourquoi avoir choisi la soupe un plat typique de l'anti gaspi, et comment réduire le gaspillage alimentaire : 

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